Meschyhirja: Honka von innen

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Honka ist das Wohnhaus des ehemaligen Präsidenten der Ukraine Wiktor Janukowitsch. Seinen Namen hat das Haus von der finnischen Firma Honka bekommen, die solche Holzhäuser / Blockhäuser aufbaut. Wenn man Meschyhirja besucht, muss man unbedingt Honka von innen besichtigen. Es … Weiterlesen

Mlynzi

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Diese Woche heißt Butterwoche und nach der Tradition bereitet jede Wirtin Mlynzi in aller Variationen zu. Mlynzi sind ukrainische Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen. In der Butterwoche sind Pfannkuchen mit Quark sehr beliebt. Ich mag aber Mlynzi mit Mohn. Zutaten für … Weiterlesen