Mlynzi

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Diese Woche heißt Butterwoche und nach der Tradition bereitet jede Wirtin Mlynzi in aller Variationen zu. Mlynzi sind ukrainische Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen. In der Butterwoche sind Pfannkuchen mit Quark sehr beliebt. Ich mag aber Mlynzi mit Mohn. Zutaten für … Weiterlesen

Weihnachtstraditionen in der Ukraine

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Es weihnachtet bald. Es ist meine Lieblingsjahreszeit, weil ich den Winter mag sowie alle Winterfeste: Weihnachten, Silvester, Neujahr, altes Neujahr, Taufe des Herrn und andere. Die Weihnachtsferien in der Ukraine unterscheiden sich von den Weihnachtsferien in Deutschland: in der Ukraine … Weiterlesen